Rápido y fácil 4 results

Tartar de Salchichón

El steak tartar típico se presta a distintas versiones. La malaguita tiene el salchichón de Málaga como protagonista que, dada la naturaleza “cruda” de la propia receta, es ideal, ya que si por algo se caracteriza nuestro salchichón es por su escasa curación.

Ensalada de aguacate y tomate Huevo de Toro

Oriundo del Valle del Guadalhorce, el tomate Huevo de Toro se ha convertido en un ingrediente codiciado. Cuenta con un sello de calidad y, a diferencia de otros tomates, se caracteriza por su gran porte. La huerta de la comarca, y muy especialmente Coín, proporciona unos tomates de esta variedad ...